浙福边贸水产城(苍南)11月份各类水产品成交量为25200吨。交易金额28100万元,交易十分活跃,由于价格上扬,致使冷冻买家大量进场收购条冻的水产品。部分游资进入冷冻收购的行列,加上本地11月份(农历十月,逢双结婚习俗)浙南闽东传统的婚嫁月,由于受冷空气的经常性影响,海上产量锐减,大宗餐桌上的海产品总体出现大规模的上扬。另外受其他农产品的全线上涨,捕捞养殖成本增加,因此,总体相对与上月有一定幅度的上扬。泥蚶环比+18%,同比+16%。南美对虾同比 +12.5%、环比+13%,青蟹(膏)+16%环比9.5%;乌贼同比+19%,环比+13%,带鱼同比10%,环比4%。另外,由于今冬毛虾产量大幅度减产,干品虾皮跟上月比跳涨70%同比上涨80%。紫菜同比上涨60%,环比上涨13%。海产品总体上已经告别价廉物美的时代。其中一些捕捞水产品价格波动比较厉害,其中以梭子蟹最高,大规格梭子蟹同比上涨20%,环比50%,黄姑鱼、白勒鱼、野生黄鱼等则出现大涨大跌的情况,完全受海上捕捞产量因素而决定,总体维持在环比10%的上扬。其中的小规格则相对涨幅不大,但基本上在曲线中上上扬。预计下个月临近元旦,价格还会有一次整体上涨的趋势。
来源:浙江省温州浙福边贸水产城(苍南)
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