一、市场基本情况
市场创建于1989年5月，现占地面积35万平方米，渔港岸线1200米，500吨级以上浮动泊位13个。布有活、鲜、干、冻四大交易区域及加工和配套服务区。年接纳投售船只达10万艘次，交易各类水产品38万吨43亿元以上，辐射到全国20多个省（市），其中30％交易水产品出口日本、韩国等东南亚、欧盟国家以及港、澳、台地区，已成为集活、鲜、冻、干水产品交易于一市，融旅游、购物、尝鲜于一体，全方位经营，多功能服务，规范化管理，面向全国，接轨国际的大型产地专业水产品批发市场,是农业产业化国家重点龙头企业，农业部重点定点市场，中国50强综合商品市场、中国十强水产品批发市场、浙江省四星级文明规范市场、和百家诚信旅游购物市场。
日前水产城提升改造工程一期正在有条不紊地进行，一期工程建设内容包括商务大楼、商业配套用房、市场营业厅及水产品经营门店、旅游集散中心和地下停车库等，自年初正式开工以来工程建设不断推进，8月底完成783根工程基础桩；9月底完成基坑围护桩，其中钻孔灌注桩662根，水泥搅拌桩1972根，高压旋喷桩477根；10月底完成基坑围护支撑梁；截止日前，地下室挖土工作已完成80%，其中商务大楼挖土全部完成，正在进行地下室底板混凝土浇捣；商业配套用房、市场营业厅地下室挖土、基础承台施工、钢筋绑扎、地下室底板浇筑等工作正在加紧推进。整体项目二、三期工程设计方案、工程弱电智能化系统设计方案和大楼幕墙设计方案正在进一步完善，销售厅装修进展顺利，一期销售策划正在有计划开展。
为保证水产城提升改造工程的顺利推进，水产城于年初正式启动中沙头分场建设，作为市场提升改造期间冰鲜经营户的主要安置场地。中沙头分场总投资近1000万元，新建交易门店150家、1300平方米和800平方米的交易大棚两座、虾加工场地一个、1500平方米配套停车场一个、办公用房三幢，目前，工程建设已基本完成，正在陆续进行门店交付。为彻底改变手拉车、三轮车原始落后的搬运模式，为规划市场交易管理，堵塞定额水票（水产品交易凭证）使用中的漏洞，中沙头分场将先行试用新型、环保的机动（电瓶）车搬运模式，并对出场水产品实行按货车载重量收费，采用IC卡刷卡缴费。中沙头分场将于12月18日投入正式运营，中沙头分场的投入使用，对推进水产城提升改造工程进度和维护经营队伍的稳定都具有积极意义。
二、交易状况分析
2010年，市场克服水产资源衰退，周边市场竞争等各种困难，求真务实，规范管理，强化服务，开拓进取，稳定市场交易取得了一定的成绩，全年预计交易水产品41.6万吨，交易额51.4亿元，分别比上年增长6.9%和12.5%，回顾今年水产品交易情况， 现分析如下：
１、水产品交易量保持稳定
近几年，随着环境等原因的影响、水产品资源正经受着严峻的考验;再加上捕捞成本的日益增加，水产品前景不容乐观，周边市场的不断兴起以及市场自身条件的制约都将直接影响市场水产品交易量的增长。但今年交易量继续保持稳步增长，增长的原因有：第一，市场强化管理、规范服务、并不断加大设施建设，积极营造良好的交易环境，并不断开展渔业产业化建设，实行产销相结合，从而吸引了大量的渔船来市场投售交易。第二、虽然受休渔期的影响，海水产品交易量有所降低，但在这期间有大量的淡水产品及养殖水产品进场交易，弥补了空缺。第三、长年以来市场集散作用已经形成，不仅有大量渔船来市场投售，还有来自其它市场的水产品货源外运到市场进行交易。第四、大桥经济的到来，带来了更多的团体游客和自驾游游客进入干品交易区购物，购买力也持续不断上升，从而带动干品交易量上升。
2、物价飞涨带动水产品价格上涨
2010年全国物价指数连续上涨，各项指标指数也屡创新高，特别是食品类价格飞速上涨，水产品价格指数跟着大副上涨，全年对部分经济鱼类交易价格进行分析，结果如下：带鱼(200≤鲜条重<350 )平均价19.8元/公斤，同比增加37.5%：其中黄鱼（50≤鲜条重<100）平均价20.1元/公斤，同比增加21.8%；墨鱼(250≤鲜只重<500 )今年平均价30.3 元/公斤,同比增加4.5%；鲳鱼(150≤鲜条重<250 )平均价46.4 /公斤，同比增加22.8%；舌鳎鱼(150克以上/条)平均32.1元/公斤，同比增加18.9%；海鳗平均价（200≤鲜条重<350）15.3元/公斤，同比增加12.5%。鹰爪虾(沙虾)今年平均价16.9元/公斤，同比增加12.6%。
形成水产品价格上升现象的原因主要有以下几点：柴油价格以及其它捕捞成本的增加从而间接的影响了海水产品的价格上涨；近几年来水产资源的大量衰退，使渔船捕捞量下降，从而也使水产品价格上涨；另外09年上半年全国水产品受国际金融危机蔓延等多重因素影响，导致部分水产品出口受阻以及消费者的的消费能力下降，从而使09年水产品的价格指数改变历年来上升的趋势，呈小幅下降。而今年出口恢复、社会对水产品的需要量增加，加上其它食品类物价的拉动，从而使今年水产品价格指数呈现跳跃式上涨。
３、部分水产品资源减少
大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼曾是舟山渔场著名的四大经济鱼类，但对于前两种普通老百姓的餐桌上已经是很难看到，其价格也是一高再高；墨鱼的数量和规格也急剧下降，市场内500克以上的墨鱼交易很少；虽然带鱼的数量相对其它三种较多，但是规格比以往几年小了许多，特别是下半年由于需求增加，价格也是大幅上跳；还有鲳鱼、舌鳎、海鳗等经济鱼类较大规格的数量也少了许多。
明年市场将面临艰巨地考验，提升改造的要求，部分码头和交易场地不能使用、150多家冰鲜门店搬到分场，界时部分交易会分流到分场进行；另外周边同类市场的不断兴起，对本市场的交易货源形成一定的威胁。2011年，市场将进一步强化服务，规范管理，积极营造良好的交易环境，保持水产品交易健康有序的发展。
来源:舟山水产品中心批发市场
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