根据对我省有关水产品交易市场的49个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2009年2月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼(≥200克)100元、野生小黄鱼(100<150克)42元、野生小黄鱼(≤100克)20元、带鱼(350<500克)15.4元、带鱼(200<350克)7.4元、带鱼(100<200克)5.2元、带鱼(统货)6.7元、马鲛鱼(1000<1500克)14元、马鲛鱼(500<1000克)12.6元、马鲛鱼(250<500克)10元、鲳鱼(>400克)66元、鲳鱼(250<400克)46元、鲳鱼(150<250克)21元、鲳鱼(<150克)12元、白姑鱼(<150克)7元、青占鱼(100<150克)5.6元、米鱼(<500克)19元、海鳗(>1500克)16元、海鳗(500<1000克)14.2元、海鳗(<500克)7元、鹰爪虾(60-80只/500克)15.6元、红头虾8.8元、虾姑18元、梭子蟹(统货)80元、梭子蟹(雄蟹)60元、梭子蟹(雌蟹)100元、墨鱼(100<250克)13元、墨鱼(>250克)28元、安康鱼(>2500克)7元、安康鱼(<2500克)3.2元、野生大黄鱼(>400克)1000元、鳓鱼(>500克)17元、花蟹18元、龙虾(500<1000克)360元、青蟹(膏蟹)90元。干品价格:虾米(一级)108元、虾皮(一级)15元、对虾干(一级)110元、墨鱼干(一级)135元、园沙鱼干27元、丰鱼干35元、鱿鱼干(一级)87元、海蛰皮45元、淡水活鱼价格:河鳗(250<500克)34元、甲鱼(>500克)35元、南美白对虾38元、鲫鱼(250<500克)9.6元、黄鳝(<500克)58元、青虾60元。
与上月同期相比,价位持平的有14个品种。价位上涨的有7个品种,分别是:青虾﹢33.3%、墨鱼(>250克)﹢16.7%、黄鳝(<500克)﹢16%、米鱼(<500克)﹢15.9%、甲鱼(>500克)﹢9.4%、青占鱼(100<150克)﹢7.7%、鲫鱼(250<500克)﹢6.7%。价位下降的有28个品种:安康鱼(<2500克)﹣56.8%、安康鱼(>2500克)﹣50%、野生小黄鱼(≥200克)﹣41.2%、海鳗(<500克)﹣36.4%、梭子蟹(雌蟹)﹣33.3%、梭子蟹(雄蟹)﹣31.8%、青蟹(膏蟹)﹣30.8%、带鱼(100<200克)﹣29.7%、海鳗(>1500克)﹣29.2%、带鱼(200<350克)﹣28.8%、带鱼(统货)﹣25.7%、龙虾(500<1000克)﹣25%、海鳗(500<1000克)﹣21.1%、白姑鱼(<150克)﹣20.5%、梭子蟹(统货)﹣20%、南美白对虾﹣13.6%、鲳鱼(250<400克)﹣13.2%、野生小黄鱼(≤100克)﹣13%、野生小黄鱼(100<150克)﹣12.5%、带鱼(350<500克)﹣9.4%、鲳鱼(>400克)﹣5.7%、河鳗(250<500克)﹣5.6%、鲳鱼(<150克)﹣4.8%、鲳鱼(150<250克)﹣4.5%、马鲛鱼(250<500克)﹣3.8%、马鲛鱼(500<1000克)﹣3.1%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹣2.5%、虾米(一级)﹣1.8%。
与上年同期相比,价位持平的有5个品种。价位上涨的有12个品种,分别是:野生大黄鱼(>400克)﹢35.1%、马鲛鱼(250<500克)﹢31.6%、南美白对虾﹢26.7%、丰鱼干﹢20.7%、海鳗(500<1000克)﹢18.3%、鲫鱼(250<500克)﹢12.9%、青占鱼(100<150克)﹢12%、黄鳝(<500克)﹢11.5%、红头虾﹢7.3%、虾姑﹢5.9%、马鲛鱼(500<1000克)﹢5%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢4%。价位下降的有32个品种,分别是:鳓鱼(>500克)﹣57.5%、安康鱼(<2500克)﹣56.8%、安康鱼(>2500克)﹣50%、梭子蟹(雄蟹)﹣50%、墨鱼干(一级)﹣43.8%、虾皮(一级)﹣42.3%、带鱼(200<350克)﹣38.3%、梭子蟹(雌蟹)﹣37.5%、野生小黄鱼(≥200克)﹣35.5%、龙虾(500<1000克)﹣30.8%、梭子蟹(统货)﹣27.3%、对虾干(一级)﹣26.7%、河鳗(250<500克)﹣26.1%、带鱼(100<200克)﹣25.7%、白姑鱼(<150克)﹣22.5%、野生小黄鱼(100<150克)﹣19.2%、带鱼(统货)﹣16.3%、园沙鱼干﹣15.6%、米鱼(<500克)﹣13.6%、鱿鱼干(一级)﹣13%、海鳗(<500克)﹣12.5%、马鲛鱼(1000<1500克)﹣12.5%、甲鱼(>500克)﹣12.5%、南美白对虾鲳鱼﹣12.5%、(250<400克)﹣11.5%、海鳗(>1500克)﹣11.1%、鲳鱼(>400克)﹣10.8%、鲳鱼(<150克)﹣10.4%、野生小黄鱼(≤100克)﹣9.1%、海蛰皮﹣5.3%、墨鱼(>250克)﹣3.4%、虾米(一级)﹣1.8%、带鱼(350<500克)﹣1.3%。
由于春节刚过,所以本月价格走势普遍走低,与上月相比价格持平的有14个,占28.6%,上升的有7个占14.3%,下降的有28个占57.1%。与上年同期相比,价格持平的有5个品种,占10.2%,价格上涨的有12个品种,占24.5%,价格上涨幅度较大值得关注的主要品种有野生大黄鱼(﹢35.1%)、马鲛鱼(﹢31.6%)、南美白对虾(﹢26.7%)等;价格下降的品种有32个,占65.3%,价格下跌幅度较大值得关注的主要品种有:梭子蟹(﹣50%)、小黄鱼(﹣35.1%)、带鱼(﹣38.3%)、龙虾(﹣30.8%)等。
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)