11月份是一年生产的最好季节，市场水产品十分丰富品种繁多，总的价格走向是稳中有升。从月初到月底水产品价格渐升高。主要几个品种分析如下：
一、变化比较大的有虾皮统货从每公斤7元涨到11元，可以说一天一个价，从现在开始趋于平稳。一级淡虾皮价格基本不变，维持在每公斤18元。其原因是，月初虾皮生产季节刚开始，生产的虾皮个小，产量又很大，所以价格就低。月底生产的虾皮个大，产量不多，所以价格上扬。与往年比价格正常。一级淡虾皮价格一直比较稳定，因为销量不是很大，一般都是当作礼品送，销量在本省。
二、活的虾姑、龙虾都价格涨的比较多，年未快到，办宴席的较多，销路好，价格就走好。
三、其他的鲜活水产品价格总的走势是稳中有升，其中的原因是，随着天气转冷，水产品可以贮藏，天气转好，加工增多，年未将至，水产品价格稳中有升已成定局。
