根据对我省有关水产品交易市场的47个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2007年9月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼(≥200克)200元、野生小黄鱼(100<200克)55元、野生小黄鱼(≤100克)15元、带鱼(350<500克)14元、带鱼(200<350克)9元、带鱼(100<200克)7元、带鱼(统货)4.4元、、马鲛鱼(1000<1500克)15元、马鲛鱼(500<1000克)12元、马鲛鱼(250<500克)9元、鲳鱼(>400克)75元、鲳鱼(250<400克)55元、鲳鱼(150<250克)22元、鲳鱼(<150克)12元、白姑鱼(<150克)4.4元、青占鱼(100<150克)4.8元、米鱼(>500克)22元、海鳗(>1500克)15元、海鳗(500<1000克)10元、海鳗(<500克)7.2元、鹰爪虾(60-80只/500克)10元、红头虾19元、虾姑19元、梭子蟹(统货)70元、梭子蟹(雄蟹)44元、梭子蟹(雌蟹)82元、墨鱼(100<250克)18元、墨鱼(>250克)36元、安康鱼(>2500克)14元、安康鱼(<2500克)7.6元、野生大黄鱼(>400克)700元、鳓鱼(>500克)42元、花蟹18元。干品价格:虾米(一级)130元、虾皮(一级)24元、墨鱼干(一级)240元、园沙鱼干20.3元、黄鱼干(一级)31元、鱿鱼干(一级)83元、海蛰皮37元、紫菜31元、海带2.8元。淡水活鱼价格:草鱼(>1500克)8.5元、鲢鱼(>1500克)4.8元、鳙鱼(>1500克)8.6元、鲫鱼(>500克)10.6元、鳊鱼(>500克)8.3元。
与上月同期相比,价位持平的有24个品种,价位上涨的有12个品种,分别是:野生小黄鱼(≤100克)﹢46.7%、红头虾﹢35.7%、带鱼(100<200克)﹢16.7%、马鲛鱼(250<500克)﹢12.5%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢11.1%、黄鱼干(一级)﹢10.7%、鲳鱼(250<400克)﹢10%、海蛰皮﹢5.7%、鲢鱼(>1500克)﹢2.1%、园沙鱼干﹢1.5%、鳙鱼(>1500克)﹢1.2%、草鱼(>1500克)﹢1.2%。价位下降的有11个品种,分别是:鲳鱼(<150克)﹣40%、带鱼(200<350克)﹣18.2%、海鳗(500<1000克)﹣16.7%、马鲛鱼(500<1000克)﹣14.3%、马鲛鱼(1000<1500克)﹣11.8%、海鳗(<500克)﹣10%、带鱼(统货)﹣8.3%、鲳鱼(150<250克)﹣8.3%、野生小黄鱼(100<200克)﹣1.8%、鳊鱼(>500克)﹣1.2%、鲫鱼(>500克)﹣0.9%.
与上年同期相比,价位持平的有5个;价位上涨的有26个,分别是:红头﹢131.7%、带鱼(100<200克)﹢75%、虾皮(一级)﹢54.8%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢50%、花蟹﹢50%、带鱼(350<500克)﹢45.8%、马鲛鱼(500<1000克)﹢44.6%、墨鱼干(一级)﹢43.7 %、青占鱼(100<150克)﹢41.2 %、马鲛鱼(250<500克)﹢32.4%、海蛰皮﹢29.6%、鲢鱼(>1500克)﹢27%、带鱼(200<350克)﹢23.3%、虾姑﹢20.3%、鲫鱼(>500克)﹢20.2%、墨鱼(>250克)﹢20%、安康鱼(>2500克)﹢18.8%、梭子蟹(统货)﹢16.7%、虾米(一级)﹢15%、鳓鱼(>500克)﹢13.5%、野生小黄鱼(100<200克)﹢10%、安康鱼(>2500克)﹢7.7%、鳊鱼﹢6.3%、野生大黄鱼(>400克)﹢6.1%、鳙鱼(>1500克)﹢4.9%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢1%。价位下降的有16个,分别是:白姑鱼(<150克)﹣29%、野生小黄鱼(≤100克)﹣26.7%、带鱼(统货)﹣26.7%、鲳鱼(150<250克)﹣26.7%、园沙鱼干﹣20%、海鳗(500<1000克)﹣16.7%、米鱼(>500克)﹣12%、梭子蟹(雌蟹)﹣8.9%、鲳鱼(<150克)﹣7.7%、黄鱼干(一级)﹣6.7%、墨鱼(100<250克)﹣3.2%、鲳鱼(>400克)﹣2.6%、鱿鱼干(一级)﹣2.4%、梭子蟹(雄蟹)﹣2.2%、鲳鱼(250<400克)﹣1.8%、海鳗(>1500克)﹣1.3%。
与上年同期相比,位变动幅较大值得关注的品种有:红头﹢131.7%、带鱼(100<200克)﹢75%、虾皮(一级)﹢54.8%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢50%等。(浙江省水产流通与加工协会秘书处)