根据对我省有关水产品交易市场的47个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2007年8月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼(≥200克)200元、野生小黄鱼(100<200克)56元、野生小黄鱼(≤100克)15元、带鱼(350<500克)14元、带鱼(200<350克)11元、带鱼(100<200克)6元、带鱼(统货)4.8元、、马鲛鱼(1000<1500克)17元、马鲛鱼(500<1000克)14元、马鲛鱼(150<500克)8元、鲳鱼(>400克)75元、鲳鱼(250<400克)50元、鲳鱼(150<250克)24元、鲳鱼(<150克)20元、白姑鱼(<150克)4.4元、青占鱼(100<150克)4.8元、米鱼(>500克)22元、海鳗(>1500克)15元、海鳗(500<1000克)12元、海鳗(<500克)8元、鹰爪虾(60-80只/500克)9元、红头虾14元、虾姑19元、梭子蟹(统货)70元、梭子蟹(雄蟹)44元、梭子蟹(雌蟹)82元、墨鱼(100<250克)18元、墨鱼(>250克)36元、安康鱼(>2500克)14元、安康鱼(<2500克)7.6元、野生大黄鱼(>400克)700元、鳓鱼(>500克)42元、花蟹18元。干品价格:虾米(一级)130元、虾皮(一级)24元、墨鱼干(一级)240元、园沙鱼干20元、黄鱼干(一级)28元、鱿鱼干(一级)83元、海蛰皮35元、紫菜31元、海带2.8元。淡水活鱼价格:草鱼(>1500克)8.4元、鲢鱼(>1500克)4.7元、鳙鱼(>1500克)8.5元、鲫鱼(>500克)10.7元、鳊鱼(>500克)8.4元。
与上月同期相比,价位持平的有33个品种,价位上涨的有7个品种,分别是:红头虾﹢64.7%、马鲛鱼﹢40%、鲢鱼﹢11.9%、野生小黄鱼(≤100克)﹢7.1%、鲳鱼(<150克)﹢5.3%、鳓鱼(>500克)﹢5%、鲫鱼﹢3.9%。价位下降的有7个品种,分别是:海鳗(<500克)﹣33.3%、海鳗(500<1000克)﹣14.3%、黄鱼干(一级)﹣9.7%、海蛰皮﹣5.4%、鳙鱼(>1500克)﹣4.5%、草鱼(>1500克)﹣1.2%、鳊鱼(>500克)﹣1.2%.
与上年同期可比21个品种中,价位持平的有3个;价位上涨的有12个,分别是:虾皮(一级)﹢60%、墨鱼干(一级)﹢46.3%、鲳鱼(<150克)﹢46.2%、海蛰皮﹢37%、野生小黄鱼(≤100克)﹢16.7%、带鱼(100<200克)﹢15.4%、虾米(一级)﹢15%、鲢鱼(>1500克)﹢10.5%、海鳗(500<1000克)﹢10.2%、鲫鱼(>500克)﹢8.4%、鳙鱼(>1500克)﹢6%、黄鱼干(一级)﹢3.3%、。价位下降的有6个,分别是:梭子蟹(雌蟹)﹣49.4%、墨鱼(100<250克)﹣33.3%、园沙鱼干﹣20%、马鲛鱼(500<1000克)﹣9.1%、鱿鱼干(一级)﹣2.4%、鳊鱼﹣1.2%.
与上年同期相比,位变动幅较大值得关注的品种有:虾皮﹢60%、墨鱼干﹢46.3%、鲳鱼﹢46.2%、梭子蟹﹣49.4%、墨鱼﹣33.3%等。
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)